L'Istituto Superiore di Agraria “Giovanni Penna” di Asti è lieto di presentare una nuova proposta nell'ambito della formazione professionale dedicato agli studenti dell'ultimo anno di Agraria e dell'Alberghiero di San Damiano d'Asti.

Si tratta del primo corso di specializzazione in “Enoturismo”, dove le capacità maturate dall'Istituto Penna in ambito educativo e quelle di conoscenza del prodotto turistico sul mercato del lavoro di TTF Ventana Academy, si mettono insieme per generare professionisti di alto profilo.

L 'obiettivo è quello di trasferire ai partecipanti informazioni e conoscenze del contesto Turistico Enologico nazionale ed internazionale, apprendere le tecniche del Marketing Territoriale Enologico e sviluppare la capacità di creare un prodotto turistico innovativo collegato alla produzione di alta qualità di vini, distillati ed eccellenze locali.

Grazie al contributo di docenti ed esperti del settore, ci si propone di creare delle opportunità per i giovani studenti, formandoli nelle nuove tecniche comunicative dei prodotti di eccellenza del territorio. La mission è quella di inserire i giovani all'interno di aziende e/o imprese turistiche che operano nel settore del Turismo Enologico o come futuri professionisti capaci di formulare le migliori proposte ed esperienze del turismo eco-sostenibile.